Blog

Francuski paradoks to termin odnoszący się do zaskakującego zjawiska epidemiologicznego, które wzbudziło zainteresowanie naukowców na całym świecie. Pomimo spożywania dużej ilości tłustych potraw, takich jak sery, masło czy wędliny, Francuzi cieszą się stosunkowo niskim poziomem chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z innymi n

Obwisła skóra - Jak poradzić sobie z wiotką skórą (nadmiarem skóry) po odchudzaniu? Jest to częsty "efekt uboczny" po zmniejszeniu masy ciała o ponad 15% wyjściowej masy ciała. Nadmiar skóry nie jest metabolicznie niekorzystnym elementem naszego ciała, lecz może być nieestetyczny i uniemożliwiający codzienne funkcjonowanie fragmen

Czy sztuczna inteligencja zastąpi pracę dietetyka? W dzisiejszym dynamicznym świecie, w którym technologia stale ewoluuje, nieuchronnie pojawiają się pytania dotyczące tego, czy sztuczna inteligencja (SI) będzie miała wpływ na różne dziedziny życia, w tym na zawody. Jednym z zawodów, których dotyczy to pytanie, jest praca dietetyka.

Historia dietetyki - Zanurz się w fascynujący świat historii dietetyki, który kształtował się przez wieki, od starożytnych cywilizacji po współczesność. Odkryj, jak ludzkość od starożytnych filozofów po współczesnych naukowców eksplorowała związek między żywnością a zdrowiem, tworząc różnorodne teorie, praktyki i diety.

Witamina to niezbędny składnik w naszej diecie. Wskazanie najważniejszych witamin jest trudne, ponieważ każda z nich wywiera różnorodny wpływ na organizm, a niedobór lub nadmiar może prowadzić do problemów zdrowotnych. Awitaminoza, czyli niedobór witamin, oraz hiperwitaminoza, czyli nadmiar, obie stanowią potencjalne zagrożenia d

Tysiąc różnych rodzajów bakterii, osiemdziesiąt rodzajów grzybów, liczne wirusy i kilka roztoczy - to charakteryzuje standardowy mikrobiom skóry. Na każdym centymetrze kwadratowym skóry znajduje się ponad milion bakterii. Ten niezauważalny ekosystem żywych mikroorganizmów pełni kluczową funkcję ochronną, a zrozumienie jej jest is

Dieta zgodna z grupą krwi została stworzona przez lekarza amerykańskiego, Peter D’Adamo. Zgodnie z jego teorią, potrzeby żywieniowe, metabolizm, reakcja na stres oraz cechy osobowości są zależne od grupy krwi i genotypu. Peter d'Adamo utrzymuje, że dieta oparta głównie na produktach zalecanych dla danej grupy krwi przynosi szereg k

Weganizm to styl życia i dieta, które zakładają całkowite wyeliminowanie produktów pochodzenia zwierzęcego z codziennego jadłospisu. Obejmuje to mięso, ryby, nabiał, jaja oraz wszelkie inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Weganizm jest często utożsamiany z troską o środowisko, etyką zwierząt oraz korzyściami zdrowotnymi. Jako d

Witarianizm to specyficzna forma diety, charakteryzująca się spożywaniem wyłącznie surowych produktów roślinnych. Osoby praktykujące witarianizm, zwane również witarianami, koncentrują się na spożywaniu jedynie surowych, niespożytkowanych termicznie produktów pochodzenia roślinnego. Jako dietetyk, omówmy zarówno potencjalne korzy

Dieta bezglutenowa to sposób żywienia, który eliminuje gluten – białko obecne w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie (niektóre odmiany). Jest to nie tylko konieczność dla osób z celiakią, ale także opcja diety dla tych, którzy zauważają nieprawidłowości w tolerancji glutenu. Jako dietetyk, omówmy zarówno korzyści, jak i wyzwan