Dieta wątrobowa

Dieta wątrobowa – zalecenia dietetyczne dietetyk Poznań Zuzanna Rosińska DietetykFit

Choroby wątroby, takie jak: marskość, niewydolność, niealkoholowe stłuszczenie wątroby, wirusowe zapalenie wątroby oraz kilka innych schorzeń należą do coraz częstszych chorób dotykających społeczeństwo w ostatnim czasie.

Do najczęstszych przyczyn zaburzenia pracy wątroby należą: nadużywanie leków (w szczególności antybiotyków, leków przeciwwirusowych, przeciwdepresyjnych, przeciwbólowych czy z rodziny NLPZ), nadużywanie napojów alkoholowych, niewłaściwa dieta (bogata w tłuszcze nasycone i trans), zakażenie wirusowe wątroby oraz wiele innych.

Dieta bogata w tłuste i ciężkostrawne produkty, jedzenie posiłków w pośpiechu i spożywanie wielkich porcji, nadużywanie leków stanowi mocne obciążenie dla organizmu, a zwłaszcza dla wątroby.

umów wizytę

Wątroba jest narządem, który odpowiada za tzw. detoks organizmu, emulgowanie spożywanych tłuszczów (ułatwiające lepszy ich metabolizm), uwalnianie glukozy do krwi w sytuacjach „kryzysowych”, reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową, magazynuje żelazo i witaminy A, D oraz za wiele innych funkcji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. dlatego należy dbać o prawidłowy stan i pracę tego narządu.

Zdrowa dieta i odpowiedni styl życia pozwoli utrzymać dobry stan wątroby. Zastosowanie specjalnej diety u pacjentów z nieprawidłowymi wynikami prób wątrobowych lub ze zdiagnozowaną już jednostką schorzenia wątroby ma na celu wsparcie żywieniowe leczenia farmakologicznego wybranej jednostki chorobowej, wyrównanie powstałych niedoborów żywieniowych oraz ograniczenie czynników szkodliwych.

Dieta wątrobowa polepsza ogólny stan zdrowia oraz odżywienia organizmu. Poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych, co sprzyja przyspieszeniu regeneracji tkanek wątrobowy. Najważniejszą jej zasadą jest lekkostrawność spożywanych posiłków z ograniczeniem podaży tłuszczy oraz cukrów prostych. Mimo tego niezbędne jest tutaj indywidualne podejście specjalisty do pacjenta, ponieważ każdy przypadek jest trochę inny. Dlatego też nie ma jednego schematu diety.

Konsultacja z dietetykiem

Dieta wątrobowa – wsparcie żywieniowe leczenia farmakologicznego schorzeń wątroby