Dieta bezglutenowa
dieta Dieta bezglutenowa to sposób żywienia, który eliminuje gluten – białko obecne w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie (niektóre odmiany). Jest to nie tylko konieczność dla osób z celiakią, ale także opcja diety dla tych, którzy zauważają nieprawidłowości w tolerancji glutenu. Jako dietetyk, omówmy zarówno korzyści, jak i wyzwan
Czytaj więcej